沖縄の大衆魚グルクン 沖縄の数ある方言の中で最も困るのが、「食べ物の名前」ではないでしょうか。 沖縄の料理屋さんに行くと、大抵目につくのが、「グルクンのカラアゲ」なるメニューです。 多くの人はグルクンがそもそもなんなのかを分からずに、食べ損ね…
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