フットスクレイの市場
こんばんは！！
今日は最寄り（フットスクレイ）の市場に買い物に行きました(*‘▽’)
僕が住んでいる地域はマレーシアやシンガポール、ベトナムの人が多く住んでいる地域で、町の看板にもベトナム語や中国語がたくさん書いてあります！！
そんな場所にある市場ではアジアのものはもちろん、肉や魚、果物がとても安く手に入るんです！！！
基本は全て量り売りで、一個単位でも買えないことはないですが、あんまり一つだけ買う人は居ないようです。
日本では高価なフルーツに分類されるメロンやスイカも、こちらではなんと１キロ当たり１００円くらい。めっちゃ安いです！！
試食も充実しているので見学しにくるだけでも楽しめます(^_-)-☆
肉屋と魚屋はこんな感じで軒を連ねていて、日本の八百屋みたいに安いよ安いよ～って叫んでます。
でも訛ってるしだみ声なので英語なのにほとんどなに言ってるのかわかりません(笑)
お肉とかは全部こんな感じできれいに並べられて、塊で売ってるので、店員さんに欲しい肉とグラム数を告げて購入します。
今週末にまたバーベキューをするのと、個人的にステーキが食べたくなったので肉を中心に色々買いました！！
最終的に、鳥の砂肝とハツを５００グラムずつ、牛肩ロースを１，５キロ、薄切りステーキ肉４００グラムを購入( ﾟДﾟ)
これだけ買っても日本円にしたら３，０００円くらいなんで日本と比べたらだいぶ安いです(^^♪
そして肉屋さんの背後には・・・
豚がつるされている・・・|дﾟ)
沖縄でさんざん食材になっている豚の全部位を見ているので
さして驚かないですが、実際に肉を捌く姿も普通に見えるし、すごいとこきちゃったなって感じです(*‘▽’)
メルボルン市内のスーパーなどと比べても圧倒的に安いので、ワーホリで来ている人で近くに住んでいる人はここで食材を揃えるのが節約になりそうです！！！
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お支払いは気分に応じて！
こんばんは！！
今日は「レンティル アズ エニシング」というレストランへ行きました！！
ここはスリランカ人のオーナーが営むレストランで、オーストラリア国内に現在は５店舗あります。
このお店は１つだけ他のお店とは圧倒的に異なる点があります|дﾟ)
Hi!!
I went to “Lentil As Anything” today!
It’s own by Sri Lankan. There are 5 currently restaurants in Australia.
The restaurant has one biggest point of difference.
なんとお会計は気分次第！？
驚くなかれお会計はなんと「Pay-as-you-feel」つまりは自分でこれくらい払うという額を決めることが出来るのです！！！
そして働いている従業員はなんとボランティアスタッフ！！
客は自分で好きな額を寄付金として支払うことが出来るのです！( ﾟДﾟ)
なんていうか、完全に僕の常識の外にあったレストランを見つけてしまった…！！
もちろんボランティアや支援で炊き出しをやったりすることは、被災地や貧困が激しい地域では当たり前の人道支援活動だと思いますが
まさかレストランとして営業して、寄付を集めるなんて！！！
日本では寄付という文化がなかなか根付かないですが、ここオーストラリアでは寄付活動はとても盛んで、世界寄付指数というランキングでなんと世界３位
だからこそ成り立つこのレストランなんでしょうね～～～
経営理念の根底には、「世界中の人が食卓を囲むことで、互いを知り合うことができる」という信念があり、その場所の一つとして提供しているそうです(*‘▽’)
The special point is “Pay-as-you-feel”
The restaurants have no set prices, employees are volunteers.
I’ve seen some SOUP-RUN but never heard the RESTAURANT!!
“In Japan” a lot of people have lack of donation awareness, but Australia is third generous countries in the world by World Giving Index2016
There philosophy is -Lentil as Anything believe that everyone deserves a place at the table-
That is the most wise way of thinking.
食事はベジタリアン料理なので、とてもヘルシーで健康面の充実も図ることが出来ます！！
そしてお金がなければここで働いてもいいし(一緒にボランティアしようって看板とか張り紙が店内にあります)
次回お金を持っているときに払ってもいいなんていう精神でやっているお店なんです！！！
調べてみるとどうやら実際にここでボランティアをして、現地の従事経験を詰んでからローカルの仕事を探し始めるワーホリメイカーも居るそうです(*‘▽’)
下にお店の詳細を貼っておくので、オーストラリアへ長期滞在をしている方は是非一度訪れてください(^_-)-☆
There meals are also Vegetarian’s food, so it is getting worth for our health!!
You can join the volunteers or will pay next time, if you do not have enough money at this time.
Thank you :)
STORE: Lentil As Anything
HP: https://lentilasanything.com/
Address: 233 Barkly St. Footscary 3011
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オーストラリアで韓国料理とソジュを食らう
こんばんは！！
相変わらずメルボルンで韓国料理屋さんにハマっているんですが、最近仲良くなったスリランカ人の友達を連れて行ったら、やたら韓国のお酒を気に入ってしまったらしく、また行ってきました(笑)
スリランカはスパイスの効いた辛い食べ物が一般的なので、韓国の辛い食べ物も全然大丈夫らしい！
僕にとってはこの写真のごはん結構辛いんで、あんまり食べられなかったんですが、彼は美味しい美味しいってたくさん食べてました|дﾟ)
最近飲んだ韓国のお酒を紹介しようと思います！！
これは一番メジャーなソジュです！
ソジュは日本でいえば焼酎ですね。韓国国内でも最も多く飲まれているお酒で、「チャミスル（JINRO)」が有名ですね！！
この日に行った韓国料理屋さんでは
1soju $5cash back pic.twitter.com/HQfPeAqkga
— そーや＠メルボルン (@adgjmptworz) April 8, 2017
なぜか１ボトル当たり５ドルのキャッシュバックが(笑)
メニューの値段は１２ドルなんですが、実質７ドルになります！！（韓国で飲んだら２ドルとか３ドルなんだけどね・・・）
- 出版社/メーカー: チャミスル
- メディア:
- この商品を含むブログを見る
これは韓国の伝統的なお酒で、「チョンハ」です！！
日本酒とほぼ同じ製法で作られていてすっきりした口当たりで、クセもないので飲みやすいです(*‘▽’)
これは友達の韓国人がプレゼントしてくれました(^_-)-☆
- 出版社/メーカー: 清河
- メディア:
- この商品を含むブログを見る
最後はかわいいデザインの瓶に入った、「メファス」です！
簡単に言えば「梅酒」です！
韓国にも日本と同じような梅酒があるのビックリです( ﾟДﾟ)
これも韓国人の友達がくれました！！
メルボルンに来てから韓国のお酒を飲むことが圧倒的に多いです(笑)
全体的に物価が高いオーストラリアですが、韓国料理屋さんはその中でも安い部類なので、どうしても行きがちに…
日本食レストランなんかどこも高すぎてなかなか行く機会ないです|дﾟ)
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カフェの仕事はじめました
こんばんは！
今日はカフェの仕事があったのでカフェへ行ってきました！！
僕が住んでいる場所はFootscrayという、メルボルン都市部から見ると地図上で左上の方です。
カフェの場所は、Fitzroyというメルボルンの右側にあります。
なので、出勤するにはメルボルンを挟んで向こう側に行かなければいけないので、通勤に少し時間がかかります(‘_’)
家の目の前にバス停があって、そのバスに乗って、市内で乗り換えてだいたい４０分前後…
さすがにもう慣れたんですが、メルボルンのバスのほとんどは今居る場所や停留所の表示が車内にありません。バスを利用するには周りの景色を見て自分の下りる場所を把握しなければいけないんです！！
しかも、ベルを鳴らさないと止まってくれないし( ;∀;)
もちろん不安な人は運転手さんに最初に目的地を告げておけば、その場所に着いたときに声をかけてくれるんですけどね！！
今まで働いていた日本のカフェではドリップコーヒーしか入れたことがないのですが、こちらへ来てから初めてコーヒーマシンを使いました…(笑)
とりあえず機械の使い方自体はとてもシンプルで、ボタンの数も使い方も難しくないのですが
ミルクをいい具合に温めたり泡を作るのが本当に難しい( ﾟДﾟ)
今までやったことがないから気が付かなかったけど、バリスタの人ってすごいんだなー( ﾟДﾟ)
こっちでバリスタの学校に通っている人もたくさん居るし、オーストラリアでは人気の職業の一つです(*‘▽’)
僕はバーテンダーの方がやりたいし性に合ってるんで、そのうちバーで働こうかなーって思ってます！！
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そして、今日の賄いは「お好み焼き」でした！
実は僕の働いているカフェの丁度向かいに、お好み焼きレストランが先週オープンしたので、カフェの店長と買いに行ってみました～～～
お好み焼き屋の店長含めスタッフは全員日本人のようですが、僕が改めて自己紹介をすると、お決まりの反応で
「え、日本人だったんですか！？」
初対面で最初に英語で話してる日本人に、俺が日本人であることをカミングアウトするとみんな驚く
— そーや＠メルボルン (@adgjmptworz) April 6, 2017
言われ慣れすぎたけど、こっちで出会う日本人ほぼすべての方に言われます|дﾟ)
んーそもそも日本人に見た目見えないし、一ヵ月しか経ってないけどオーストラリアにめっちゃ馴染んでるからかな(笑)
そういえばほとんどオーストラリア人の友達が居ないなーどこ行ったら出来るんだろう|дﾟ)
今度地元民の集まりとか行ってみようかな！！！
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